La Quinta dos Bons Ares est située dans la région du Douro, sous-région du Douro Superior. Couvrant une surface totale de 47 hectares, à une altitude de 600 mètres, les vignobles de la Quinta dos Bons Ares s’étendent tout au long d’une pente douce, où sont plantés différents cépages.
Les sols sont granitiques, de texture franco-sablonneuse, avec des pourcentages de sable d’environ 80%, peu structurés, très fertiles en matière organique et plus acides que les sols de schiste. Il faut également noter une faible capacité de rétention en eau du sol, ainsi que l’existence d’une nappe phréatique très proche de la surface. Des températures plus fraîches en été que dans la plupart des régions du Douro Superior et des précipitations moyennes plus élevées (environ 400 mm), résultent de l’altitude de la Quinta dos Bons Ares.
Les vins produits avec les raisins de la Quinta dos Bons Ares sont frais, aromatiques, avec une acidité naturelle très équilibrée.